Sauerstofftransport

Als Einführung in das Thema „Sauerstoff-Bindung des Hämoglobins“ nehmen die Schülerinnen und Schüler zunächst die Absorptions-Spektren von oxigeniertem und desoxigeniertem Hämoglobin auf und vergleichen diese mit dem Spektrum des Met-Hämoglobins.
Im nächsten Versuchsteil wird die Sauerstoffbeladung des Hämoglobins bei zwei unterschiedlichen pH-Werten gemessen und somit die Sauerstoffaffinität des Hämoglobins in der Lunge und im Gewebe simuliert.
Zusätzlich wird der Hämoglobingehalt der verwendeten Probe photometrisch bestimmt.
Abschließend kann der Versuchstag durch den Blutnachweis mit Luminol, der in der Kriminalistik verwendet wird, ergänzt werden.

Klassenstufe: Ab Kl. 11
Dauer: ca. 1 Tag

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