Säuren und Basen

Salzsäure und Essigsäure unterscheiden sich bei gleicher molarer Konzentration in ihren pH-Werten. Gibt es diesen Unterschied auch bei Basen? Welche Eigenschaften kennzeichnen allgemein starke und schwache Säuren und Basen? Wie kann man KS- und KB-Werte quantitativ bestimmen? Wie funktioniert ein Säure-Base-Indikator? Diese und weitere Fragen werden experimentell beantwortet.

Experimente: 

Starke und schwache Säuren und Basen

  • Potentiometrische Titration
  • pH-Messung verschiedener Salzlösungen

Säuregehalt von Haushaltsessig

  • Thermometrische Titration

Mehrprotonige Säuren

  • Automatische Titration von Cola, Sprite oder Mineralwasser und Vergleichslösungen (Phosphorsäure, Citronensäure, Carbonat-Lösung)

Säure- und Base-Kapazität (Pufferwirkung) von Mineralwasser

Indikatoren

 

Alternativer Kurs: Öffnet internen Link im gleichen FensterSäuren und Laugen im Alltag ab Kl. 9

Acids and bases in everyday life

Stichworte: Donator-Akzeptor-Prinzip, Kinetik und chemisches Gleichgewicht

Klassenstufe: 11-13
Dauer: 1 Tag