Am Beispiel eines Stoffes aus dem Alltag wird ein Ausschnitt aus den analytischen Techniken zur Substanzcharakterisierung vorgestellt.

Experimente:

Isolierung einer Feststoffsäure

Analyse durch Dünnschichtchromatographie bzw. Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie (HPLC) mit Hilfe von Vergleichssubstanzen

Erstellen einer Titrationskurve

Bestimmung der molaren Masse durch Säure-Base-Titration

Massenspektrometrie

Stichworte:
Stoff-Teilchen-Beziehung, Zusammenhang von Struktur und Eigenschaft, Donator-Akzeptor-Prinzip, Kinetik und chemisches Gleichgewicht

Klassenstufe: ab Klasse 11
Dauer: 1 Tag

Alternativer Kurs (1 1/2 bis 2 Tage): Strukturaufklärung einer organischen Festsubstanz

Anmeldung online 

Nähere Informationen telefonisch bei Frau Dr. Anne-Sophie Koch unter 0551 - 39 12 873.