Der Ablauf der Veresterungsreaktion bzw. der Esterverseifung von Essigsäureethylester wird quantitativ durch Titration der Essigsäure verfolgt. So kann schließlich die Gleichgewichtskonstante berechnet werden. Die Schüler sollten für eine vollständige Auswertung das Massenwirkungsgesetz kennen; der Versuch kann aber auch einführend in das Phänomen der Gleichgewichtsreaktionen eingesetzt werden.

Klassenstufe: Ab Kl. 12
Dauer: ca. 1 Tag

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